Boneless on ostanut Lopez Tacos-konseptin ja -ketjun (ent. Lopez y Lopez) toiminnan. Ketjulla on kaksi ravintolaa Helsingissä. Lopez Tacos on nimensä mukaisesti erikoistunut tacoihin ja muihin meksikolaisiin herkkuihin.
Boneless on voimakkaasti kasvava ketju, joka on tunnettu hampurilaisista ja kanaruoistaan. Se on äänestetty vuosina 2023 – 2025 Suomen parhaimmaksi burgeriketjuksi Burger Lovers Finlandin yleisöäänestyksessä. Vuonna 2023 Boneless äänestettiin Helsingin parhaimmaksi burgeriravintolaksi. Ketjulla on tällä hetkellä 15 ravintolaa, minkä lisäksi se harjoittaa yhteistyötä Huuvan kanssa noin kymmenessä toimipaikassa.
