Kuvassa vasemmalta oikealle: Md Nazmul Alam, Pekka Boren, Md Ataur Rahman, Sanna-Maija Kauppi ja Golam Ammannullah Mizan.
Pekan Pizzan taustalta löytyvät sisarukset Sanna-Maija Kauppi ja Pekka Boren, jotka perustivat seitsemän vuotta sitten Kälviällä sijaitsevan liikenneasemansa yhteyteen Pekan Pizzan. Vuosi vuodelta asiakasvirta on voimistunut ja Pekan Pizzan persoonallinen brändi vahvistunut. Pekan Pizzan franchisingliiketoiminnan sisaruksen aloittivat viime syksynä. Vuoden vaihteessa ensimmäisenä Pekan Pizza perheeseen liittyi Neste Revonlahti. Nyt Pekan Pizza laajenee Lempäälään!
Uusia, Lempäälän Pekan Pizza yrittäjiä ovat Md. Ataur Rahman ja Md Nazmul Alam. Pekan Pizza perustetaan liikekiinteistöön, jossa toimii myös intialainen ravintola Turmeric Leaf. Sanna-Maija ja Pekka toteavat, että kaksi lähtökohdiltaan hyvin erilaista ravintolaa ovat yhdessä kokonaisuus, joka palvelee asiakkaita monipuolisesti.
Yrittäjistä Rahman on sisaruksille entuudestaan tuttu. Rahman on opiskellut tradenomiksi Kokkolassa ja työskennellyt samassa liikenneasemassa Pekan kanssa parikymmentä vuotta sitten. Tuolloin Kälviän liikenneaseman yrittäjinä toimivat vielä sisarusten vanhemmat Leena ja Jukka Boren. Kälviäläisiin Rahman teki vaikutuksen aurinkoisella ja ahkeralla olemuksellaan. Ehtivätpä Pekka ja Rahman pari kertaa kalaankin yhdessä. Tämän jälkeen Rahmanin tie vei Keski-Suomeen ja hänelle on karttunut laaja ravintola-alan tuntemus.
Ei ole kalavale kertoa, että oikeastaan kipinä koko Pekan Pizza franchisingliiketoiminnan aloittamiseen lähti Rahmanista. Parisen vuotta sitten Rahman otti sisaruksiin yhteyttä todeten: ”Jos joskus vielä perustan pitserian, niin haluaisin sen olevan Pekan Pizza.” Tämä antoi myös Sanna-Maijalle ja Pekalle uskoa, että heidän luomansa Pekan Pizza voisi vielä joku päivä valloittaa koko Suomen. Tästä alkoi Pekan Pizza -liiketoiminnan suunnittelu yhdessä Suomen parhaimpien asiantuntijoiden kanssa FranCon Franchise Consultingin kautta.
Sanna-Maija, Pekka ja koko intialaisen ravintola Turmeric Leafin henkilökunta odottavat innolla Pekan Pizza Lempäälän toiminnan aloitusta. Kädet on jo laitettu multaan ja toiveissa on avata Pekan Pizza -ravintola kesäkuun loppuun mennessä. Pekan Pizzassa uskotaan täysin, että huumoria ja paikallisuutta korostava pitsaketju valloittaa myös lempääläisten sydämet. Kysyessä odotuksia tulevasta Sanna huikkaa, että toivottavasti jo loppukesästä saamme todeta uuden Pekan Pizza -ravintolan avaamisesta: ”Sehän meni yli orotusten niin kun Männyn Jaskan hidas foksi!”, kuten Lempäälässä on tapana sanoa.
