Fafa’s -ketju avasi 23.3. toisen ravintolansa Jyväskylään. Kauppakeskus Sepässä sijaitsevassa uudessa Fafa`s -ravintolassa yrittäjänä toimii Solja Saira.
Ravintolaketju Fafa’s on laajentunut Jyväskylässä toisella ravintolla. Jyväskylän ensimmäinen Fafa’s -ravintola avautui vuonna 2016 keskustaan Kauppakadulle. Nyt Fafa`s palvelee Jyväskylässä myös Kauppakeskus Sepässä, jonne avautui Jyväskylän toinen Fafa`s -ravintola 23.3.2021.Uusi ravintola sijaitsee vilkkaassa Seppälän kaupunginosassa, kauppakeskus Sepässä, joka on Keski-Suomen suurin kauppakeskus. Uuden Fafa`s -ravintolan yrittäjänä toimii Solja Saira.Saira on työskennellyt ravintola-alalla 10 vuoden ajan ja siitä lähes koko ajan esimiestehtävissä. Yrittäjyys on Sairalle uusi haaste ja myös pitkäaikainen haave. ”Yrittäjyys on minulle aivan uutta ja Fafa’s ravintolan avaaminen kauppakeskus Sepässä on tilaisuus, josta olen pitkään haaveillut”. Saira kertoo. ”Olen koulutukseltani laulunopettaja ja koen, että opettajan työn kautta oppimani järjestelmällisyys ja johdonmukaisuus ovat valttikorttejani ravintola-alan hektisessä työssä.” Saira vielä taustoittaa.
