Kankaanpäähän avautuneen uuden
Kotipizza-ravintolan yrittäjänä toimii Kotipizza-multiyrittäjä Ville Salmi,
jolla on entuudestaan kuusi Kotipizza-ravintolaa.
Ville Salmella on pitkä kokemus niin
franchisingyrittäjyydestä kuin Kotipizzastakin. Vuonna 1994 Salmi kiinnostui
ensimmäisen kerran franchisingyrittäjyydestä. Kotipizza valikoitui ketjuksi,
jossa 23-vuotias nuorukainen pääsi aloittamaan franchisingyrittäjänä Tampereen
Satamakadulla sijainneessa Kotipizza-ravintolassa.
Kolmen
Kotipizza-yrittäjävuoden jälkeen Salmi kaipasi uusia haasteita. Vuonna 1998 hän
lähti kahvilayrittäjäksi Arnolds-ketjuun, jossa hänellä oli kaksi kahvilaa
Tampereella. Vuonna 2004 Salmi luopui Arnolds-yrittäjyydestä, mutta pysyi
edelleen franchisingalalla ryhtyen yrittäjäksi Rolls-ketjuun. Viiden
Rolls-yrittäjävuoden aikana Salmi ehti toimia myös Viialan Leipomon
jälleenmyyntikahvilayrittäjänä. Rolls-yrittäjyydestä Salmi luopui vuonna 2009,
mutta jatkoi edelleen Viialan Leipomon jälleenmyyntikahvilatoimintaa vuoteen 2011
saakka.
Kotipizzaa Salmi
ei vuosien myötä kuitenkaan unohtanut, päin vastoin.
”Kun vuonna 2011 avautui mahdollisuus lähteä Kotipizza-yrittäjäksi Lempäälään
Ideaparkkiin, tartuin tilaisuuteen. Kotipizza ketjuna oli jo entuudestaan
tuttu, ja tunnettuna ja hyvämaineisena ketjuna se kiinnosti edelleen. Myös
pizzanpaistotaito oli minulla hallussa yhä”, Salmi muistelee.
Lempäälän
Ideaparkissa Salmi aloitti Kotipizza-yrittäjänä marraskuussa 2011. Kokenut
yrittäjä halusi kasvattaa liiketoimintaa edelleen ja avasi toisen
Kotipizza-ravintolansa Valkeakoskelle syksyllä 2013 ja seuraavana vuonna (2014)
jo kolmas avautui Tampereelle Turtolaan.
Salmen
Kotipizza-ravintolaverkosto jatkoi yhä kasvuaan. Vuonna 2016 multiyrittäjä
avasi neljännen Kotipizza-ravintolansa Tiiriöön ja seuraavana vuonna (2017)
viides avautui Tampereelle, Linnainmaan Koilliskeskukseen ja vuonna 2019 kuudes
ravintola avautui Hämeenlinnaan.
Hiljattain,
29.9.2021 Salmi avasi uuden Kotipizza-ravintolansa Kankaanpäähän. ”Kankaanpään Kotipizza-ravintola ollut nyt reilut kaksi viikkoa auki.
Ravintolalla on ollut hyvä vastaanotto ja pizzannälkäisiä asiakkaita riittää”,
Salmi iloitsee avauksesta.
Salmen
Kotipizza-ravintolaverkostolla on työllistävä vaikutus. Kankaanpään avauksen
jälkeen Salmen seitsemän Kotipizza-ravintolaa mahdollistavat työpaikan noin 60
henkilölle. ”Pidän tärkeänä, että voin itseni lisäksi mahdollistaa työpaikan myös monelle
muulle”, Salmi toteaa.
