28.1.2023
avautui uusi Robert`s Coffee -kahvila Oulun Ideaparkkiin. Yrittäjinä toimivat
kokeneet Robert`s Coffee -yrittäjät Mari ja Kati Sihvonen, joilla on
entuudestaan Oulussa myös toinen Robert`s Coffee -kahvila.
Oululaisten
yrittäjäsiskosten Mari ja Kati Sihvosen Kreema Oy avasi ensimmäisen Robert`s
Coffee -kahvilan Oulun Isokadulle vuonna 2017. Sitä ennen Katille oli kertynyt
Robert`s Coffee -kokemusta jo usealta vuodelta. Kati meni lukion jälkeen töihin
Oulun Robert`s Coffee:hen vuonna 2010 työskennellen siellä neljän vuoden ajan.
Töiden ohella Kati myös opiskeli valmistuen leipuri-kondiittoriksi vuonna 2013,
jonka lisäksi hän on opiskellut myös tradenomiopintoja. Kati perusti oman
leipomo-konditoriayrityksen vuonna 2015.”Kiinnostuin
Robert`s Coffee -yrittäjyydestä vuonna 2017. Siskoni Mari asui silloin
Thaimaassa ja sain hänet houkuteltua muuttamaan Suomeen ja lähtemään kanssani
Robert`s Coffee -yrittäjiksi.”, Kati muistelee.Mari
oli silloin asunut parin vuoden ajan Thaimaassa, jonne oli mennyt puolisonsa
töiden perässä. Mari oli aikaisemmin, vuonna 2013 valmistunut lähihoitajaksi ja
oli työskennellytkin hoitoalalla sekä Suomessa että Saksassa. Maria kuitenkin
Mara-ala kiinnosti ja hän hyppäsi hoitoalalta hotelli- ja ravintolatyötekijäksi
Thaimaassa asuessaan.”Isosiskoni
Kati pyöritti kotikaupungissaan Oulussa pientä leipomoa ja sain häneltä
viestin: Tulkaa takaisin Suomeen ja avataan kahvila. Se viesti riitti
herättämään kiinnostuksen muuttamaan Suomeen ja lähtemään Robert`s Coffee
-yrittäjäksi. ”, Mari kertoo.
”Aloitimme Robert`s Coffee -yrittäjinä
ensimmäisen kerran kesällä 2017 Oulun Isokadun kahvilassa ja nyt toinen
Robert`s Coffee -kahvilamme avautui Oulun Ideaparkin ravintolamaailmaan 28.1.”,
Mari ja Kati iloitsevat.
