Menekiltään Suomen suurimmassa Rollsissa, Pirkanhovin Rolssissa on viime vuoden syksystä asti puhaltaneet uudet tuulet, kun Janika Tähtinen ryhtyi aseman yrittäjäksi puolisonsa Lassi Johanssonin kanssa.
Uusi Rolls -yrittäjä Janika Tähtinen toimi aikaisemmin pitkään asemalla esihenkilönä, jonka ansioista paikka sekä henkilökunta olivat hänelle jo ennestään tuttuja. Sen sijaan Pirkanhovin toiselle uudelle yrittäjälle, Janikan puolisolle Lassi Johanssonille Rolls on täysin uutta. Johansson otti rohkean harppauksen siirtyen metallialalta Rolls -yrittäjäksi. Pariskunnan työnjako on ollut alusta alkaen selvä.
”Lassi on ottanut haltuunsa laitteet ja tekniikan. Minä huolehdin muusta”, Tähtinen naurahtaa.
ROLLS ON VOITTAVA KONSEPTI
Pirkanhovi on toiminut jo yli 20 vuotta ja myös Rolls on ollut asemalla lähes vuosikymmenen. Tähtinen muistaa, että monenlaisia hampurilaiskonsepteja ehdittiin kokeilla ennen Rollsia.
”Rolls on ollut ainoa, joka on osoittautunut toimivaksi. Onhan se yksinkertaisesti paras.”, Tähtinen toteaa.
Hän kiittelee myös Rollsilta saatua tukea.
”Aina, kun on joku kysymys mielessä, saan heti vastauksen. Ihania ihmisiä on Rollsilla!”, Tähtinen iloitsee.
100 HAMPURILAISEN TILAUKSET HOITUVAT KÄDEN KÄÄNTEESSÄ
Pirkanhovin Rolls on menekiltään Suomen suurin Rolls. 300 asiakaspaikkaa sisällä ja 50 paikkaa terassilla täyttyvät vauhdilla, kun 100-paikkaiset joukkuebussit kaartavat Pirkanhovin isolle parkkipaikalle.
” Kyllä siinä saa hiki hatussa hampurilaisia paistaa, mutta meillä on onneksi osaava ja hyvä henkilökunta, jolla ei mene sormi suuhun edes pahimmassa kiireessä”, Tähtinen kertoo.
Viime vuosi oli vallitsevan maailmantilanteen vuoksi monin tavoin haastava, joten yrittäjät eivät ole lähteneet tekemään suuria muutoksia. Monenlaisia kehitysideoita on kuitenkin mielessä ja eteenpäin halutaan mennä.
”Ilman timanttista henkilökuntaa ei mennä kuitenkaan yhtään mihinkään. He tekevät suurimman työn ja saan joka päivä olla kiitollinen siitä, että minulla on niin hyvä ja motivoitunut henkilökunta”, Tähtinen toteaa.
