Sirkusteemainen Pincho Nation -ravintola avattiin Lahteen
elokuussa ja nyt tavoitteena on avata ravintolat Jyväskylään, Ouluun,
Tampereelle ja Vaasaan.
Mieleenpainuva sisustus sekä laaja valikoima tapaskokoisia
ruoka-annoksia ja värikkäitä drinkkejä ovat jo saavuttaneet suosiota niin
Lahdessa, Turussa kuin suurimmassa osassa Ruotsin, Tanskan ja Norjan suurista
kaupungeistakin. Pincho Nation on sovellusravintola, jossa asiakas varaa
pöydän, tilaa ja maksaa tilauksensa käyttäen mobiilisovellusta. Tämä
ruotsalainen ravintolaketju suunnittelee avaavansa vähintään viisitoista uutta
ravintolaa Suomeen seuraavan kolmen vuoden aikana.
”Uuden ravintolan avaaminen Lahteen on virstanpylväs laajennussuunnitelmissamme.
Pincho Nation on hyvin vakiintunut Ruotsissa, jossa näitä ravintoloita on yli
65, ja olemme nyt innokkaita kasvamaan nopeasti suomalaisilla markkinoilla.
Tämä konsepti on otettu todella hyvin vastaan Turussa, ja nyt keskitymme perustamaan
ravintolan vähintään viidelletoista uudelle paikkakunnalle seuraavan kolmen
vuoden aikana”, kertoo Jan Wallsin, Pincho Nation AB:n toimitusjohtaja.
Pincho Nation perustettiin 2012 ja se saavutti nopeasti
suosiota ainutlaatuisella konseptillaan. Suosion kasvaessa myös konseptin
franchisingista kiinnostuttiin. Tänä päivänä 85% kaikista ketjun
pohjoismaisista ravintoloista pyörii franchising-sopimuksella.
”Lahden Pincho Nationin omistaa ja sitä pyörittää
suomalainen tytäryhtiö, mutta tavoitteenamme on kasvaa
franchising-periaatteella myös muualla Suomessa.
Olemme todella ylpeitä franchising-mallistamme ja yrittäjistämme kaikissa
maissa. Heillä on paikallistietoutta ja he voivat keskittyä parhaaseen
palveluun ja laadukkaaseen ruokaan. Pincho Nation tarjoaa rakenteet, työkalut
ja vahvan konseptin”, Wallsin lisää.
