Espoon Kauniaistentien McDonald’s on valittu vuoden
McDonald’s-ravintolaksi. Ravintola nousi parhaaksi Suomen 72
McDonald’s-ravintolan joukosta. Imatran Mäkkärin ravintolapäällikkö Jani Repo
on puolestaan valittu Vuoden McDonald’s -ravintolapäälliköksi.
Vuoden McDonald’s-
ravintolatunnustus meni Espoon Kauniaistentielle
McDonald’sin Vuoden ravintola -tunnustus on jaettu
tänä vuonna Espoon Kauniaistentien Mäkkärille. Noin 60 henkilöä työllistävä
ravintola on osoittanut esimerkillistä toimintaa sekä myynnin että asiakas- ja
työntekijäkokemuksen kehittämisessä. Ravintolan omistaa McDonald’s-yrittäjä Marko Saurén, ja sen ravintolapäällikkönä
työskentelee Gaidy Alavere.McDonald’s-yrittäjä Marko Saurén ja Kauniaistentien ravintolan ravintolapäällikkö Gaidy Alavere.
”Kauniaistentie on yksi 2020-luvun
menestystarinoistamme. Se on Suomen kärkeä niin palveluajoissa kuin
asiakaskokemuksessakin, ja sen myynti on kasvanut erityisesti kahden viime
vuoden aikana. Ravintolassa vieraillessa kokemus on erinomainen”, sanoo Suomen
McDonald’sin toimitusjohtaja Olli
Johansson.
Vuoden ravintola -palkinnon valinnassa korostui
ravintolan kunnioittava ja arvostava työkulttuuri.
”Kauniaistentien ravintolan koko työkulttuuri on
rakennettu McDonald’s-organisaation arvoille. Kaikki kunnioittavat ja
arvostavat toisiaan, ja sen tuntee ravintolassa vieraillessa. Henkilöstön
kehittäminen on tässä ravintolassa kaiken keskiössä”, Johansson sanoo.
”Palkinto on pitkäjänteisen työn tulos. Olemme
yhdessä henkilökunnan kanssa olleet luomassa ravintolaan avointa ja rakentavaa
työkulttuuria. Kaikki kannustavat ja haastavat toisiaan eteenpäin. Olen todella
ylpeä meidän ihmisistämme,” Kauniaistentien McDonald’sin ravintolapäällikkö
Alavere sanoo.
Espoon Kauniaistentien McDonald’s-yrittäjä Marko Saurén valittiin myös vuoden McDonald’s- yrittäjäksi.
Vuoden 2022
McDonald’s -ravintolapäälliköksi valikoitui Imatran Mäkkärin ravintolapäällikkö
Jani Repo
Jani Repo on työskennellyt Imatran ravintolassa jo 20 vuoden
ajan. Hänen työpaikka Imatran McDonald’s työllistää noin 35
työntekijää.
”Hyvä asiakaskokemus
on Janille toiminnan ydin, ja sitä on parannettu keskittymällä tehokkaaseen ja
nopeaan palveluun. Imatran ravintolan toiminta on kehittynyt sekä
asiakaskokemuksen että palveluaikojen mittareilla Janin aktiivisen tavoitteiden
seurannan ja tiimin kannustamisen ansiosta”, Imatran McDonald’s-yrittäjä Vesa Särkkä sanoo.
Imatran McDonald’sin yrittäjä Vesa Särkkä,
ravintolapäällikkö Jani Repo sekä ravintolajohtaja Laura Kantokivi iloitsevat
voitosta Nokia Areenalla.Ravintolapäällikkö Jani Repon mukaan pienellä paikkakunnalla
korostuu henkilökunnan viihtyvyyden lisäksi myös hyvä asiakastyytyväisyys. Hän
lähettää kiitokset etenkin ravintolan asiakkaiden suuntaan.
”Saamani tunnustus
lämmittää erittäin paljon. Arvostan palkintoa erityisesti siksi, että olen
palvellut asiakkaita 20 vuotta tässä samassa ravintolassa. Näitä palkintoja ei
pysty kuitenkaan yksin voittamaan, vaan siihen tarvitaan koko tiimin panosta.
Haluankin tässä samalla kiittää koko työyhteisöä”, Repo sanoo.
Vuoden McDonald’s
-ravintolapäällikön valintaperusteita olivat muun muassa henkilökunnan
viihtyvyydestä huolehtiminen, työtyytyväisyyden kasvattaminen sekä
asiakasmäärien ja myynnin erinomainen kehittyminen.
”Jani on erinomainen
esimerkki osaavan ravintolapäällikön merkityksestä ravintolalle. Hänen
sitoutuneisuutensa ja periksiantamattomuutensa näkyvät Imatran ravintolan
jokapäiväisessä toiminnassa. Ravintolalla on ollut selkeät tavoitteet, ja
menestymisen avaimena Jani on osannut hyödyntää oman tiiminsä vahvuuksia”,
Suomen McDonald’sin toimitusjohtaja Olli
Johansson sanoo.
McDonald’s tarjoaa
mahdollisuuksia kehittyä ja edetä uralla; noin 90 prosenttia
ravintolapäälliköistä on aloittanut uransa ravintolatyöntekijänä.
